Przemysł spożywczy
Zastanawiasz się, jak tworzy się wyroby cukiernicze? Sprawdź, jak się produkuje preparaty dietetyczne. Jakie są rodzaje kawy i herbaty? Które mięso jest najlepsze? Dlaczego warto korzystać z usług mleczarni i zlewni mleka? Jak funkcjonują gospodarstwa rolne i ogrodnicze? Dowiedz się wszystkiego o przemyśle spożywczym, tytoniowym i rolnym. Jak wygląda tłoczenie oleju i jakie są jego rodzaje? Zdobądź praktyczne informacje dzięki naszym tekstom!
-
Przemysł spożywczy
Czym charakteryzują się opakowania na torty?
Pyszne ciasta i torty to smakołyki, którym mało kto jest w stanie się oprzeć. Desery wyrabiane przez profesjonalne cukiernie mogą być spożywane na miejscu. Często jednak zamawiane są one do domu lub...
-
Przemysł spożywczy
Charakterystyka okapów przemysłowych
Jednym z elementów wyposażenia kuchni są okapy, dzięki którym możliwa jest właściwa wentylacja pomieszczenia, znacznie poprawiająca komfort przebywania w pomieszczeniu i przygotowywanie...
-
Przemysł spożywczy
Zastosowanie premiksów w ekologicznym chowie drobiu
Rolnictwo to aktualnie jedna z prężniej rozwijających się branży. Wynika to z dużego zapotrzebowania na artykuły hodowlane. Szczególną popularnością cieszy się mięso drobiowe. Ze względu na rosnącą...
-
Przemysł spożywczy
Czym charakteryzuje się mąka bio?
Na półkach sklepów ze zdrową żywnością, a także zwykłych marketów, coraz częściej widzimy mąki ekologiczne, określane również jako bio lub organiczne. Co kryje się za tym określeniem? Czy warto...
-
Przemysł spożywczy
W jaki sposób można wykorzystywać dwutlenek węgla?
Dwutlenek węgla określa się jako bezbarwny i bezwonny gaz o lekko kwaśnym smaku. Okazuje się, że jest on powszechnie używany we wszystkich gałęziach przemysłu. W postaci gazowej jest stosowany do...
-
Przemysł spożywczy
Wędliny polecane na śniadanie i przekąskę
Nie masz pomysłu na śniadanie lub przekąski pomiędzy daniami głównymi? Zastanawiasz się jak zaskoczyć domowników i sprawić im przyjemność z samego rana? Wędliny na śniadanie pochodzące od polskich...
-
Przemysł spożywczy
Zasadnicze różnice między piwem butelkowanym a piwem z beczki
Piwa regionalne przebojem zdobywają uznanie coraz większej grupy klientów. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby dotyczyło to jednie zagorzałych miłośników złotego trunku z pianką. Również osoby...
-
Przemysł spożywczy
Ciągniki o dużej mocy - gdzie znajdą zastosowanie
Współcześnie ciężko sobie wyobrazić funkcjonowanie gospodarstwa rolnego bez ciągnika. Jest on podstawową maszyną wykorzystywaną do różnorodnych prac polowych i nie tylko. Wśród ich rodzajów wyróżnić...
-
Przemysł spożywczy
Jak wybrać dobrej jakości gotowy wywar?
Klasyczny wywar przygotowuje się nie tylko na bazie drobiu i wołowiny. Oprócz wersji wegetariańskiej istnieją także takie z dodatkiem dziczyzny lub azjatyckich przypraw. Wszystkie warianty wymagają...
-
Przemysł spożywczy
Historia orkiszu
Najpopularniejszym zbożem, królującym na stołach Polaków, jest pszenica zwyczajna. Dietetycy w ostatnich latach zwracają uwagę na jej prastarą odmianę - orkisz, który na wiele lat zniknął z Europy....
-
Przemysł spożywczy
Dodatkowe elementy wyposażenia nowoczesnej piekarni
Praca piekarza czy cukiernika uległa dużej przemianie na przestrzeni ostatnich lat. Przyczyną tego jest między innymi postęp technologiczny, który tradycyjne narzędzia wyparł całkowicie z tego typu...
-
Przemysł spożywczy
Dlaczego warto hodować kuropatwy?
Kuropatwa to średniej wielkości ptak z rodziny kurowatych, który nie cieszy się szczególną popularnością wśród polskich hodowców. Obecnie ptaki są dość rzadko użytkowane rzeźnie – najczęściej hoduje...